Представляем Вашему вниманию новые компактные коптильные камеры (Южная Корея). Эти камеры предназначены для горячего копчения и вялки мясных и рыбных продуктов, птицы, морепродуктов.
Машины предназначены для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой цельной рыбы как средних пород рыбы ( камбала , сельдь , омуль) и крупных пород( кета, нерка , щука ), а так же кальмара.
В выставочном зале компании "Волтэк Групп" имеется в наличии большой выбор различных шкуросъемных машин , так же слайсеры для нарезки рыбы соломкой , пресс обвалки рыбы .